Ich heiße Laura, bin 32 Jahre jung und lebe seit 2018 in Innsbruck.
Ich freue mich sehr, einige meiner Leidenschaften - Kochen, Frauen, Kinder, wertschätzende Räume, andere Umsorgen und Unterwegssein - in meiner Arbeit nun endlich vereinen zu können.
Es erfüllt mich einfach, Menschen auf verschiedensten Ebenen zu umsorgen und in ihren Prozessen zu begleiten. Ich durfte meinen Beitrag, Menschen liebe- und hingebungsvoll zu umsorgen und zu begleiten, bereits in meinen Professionen als Köchin sowie als diplomierte Elementarpädagogin in Familiengruppen und einer neu gegründeten Krippe erbringen. Meine eigene Reise zum Frausein hat mich die letzten Jahre immer mehr zu mir selbst geführt und nun bin ich an dem Punkt, wo ich all diese Leidenschaften und Themen auf meine Weise beruflich vereinen darf. Frauen, Kinder, Essen. Was gibt es ursprünglicheres? Mein Herz geht auf!
Essen Mit Selbstversorger-Garten und einigen Bauern in der Familie aufgewachsen, war für mich das Hantieren mit Lebensmitteln von der Saat über das Ziehen, Ernten bis hin zur Verarbeitung aller Anteile, Haltbarmachen und natürlich das Genießen, das Normalste der Welt. In meiner Ausbildung zur Köchin begeisterte mich besonders mit größeren Mengen in guter Organisation und Eigeninitiative zu arbeiten. Über die Jahre hinweg leistete ich in diversen Küchen meinen Beitrag u.a. im Altenheim, Luxushotel, Schutzhütte auf 2000m Seehöhe, Mittagstisch im Kulturverein, Genossenschaft gegen Lebensmittelverschwendung, Spirituelle Community mit 700 zu verköstigenden Menschen, als Küchenchefin in einem Social Business Café,…
Meine eigene Ernährung war seit jeher ziemlich clean und seit einigen Jahren auch hauptsächlich vegan. Seither durfte ich viele neue Perspektiven und Learnings persönlich sowie professionell integrieren. Auch die ganzheitlichen Lehren der TCM und des Ayurveda empfinde ich als ausgesprochen fesselnd und finden immer mehr Einzug in mein Wissen und Wirken.
Kinder Kinder übten auf mich schon immer eine unglaubliche Faszination aus. In den 6 Jahren als Elementarpädagogin in Wien durfte ich neben dem liebevollen Dasein und Begleiten der Kinder sowie den Herausforderungen im Aufbau einer Krippen-Neugründung hautnah miterleben, wie sehr sich die Verfassung der Mutter auf die des Kindes auswirkt - besonders im Bindungsverhalten. Entspannte Mutter also gleich entspanntes Kind mit Urvertrauen. Der Grundstein wird wie bei so vielem auch hier früh gelegt.
Frausein In den letzten Jahren habe ich mich selbst eingehend mit den Themen Frausein, Weiblichkeit, Fruchtbarkeit sowie auch meinem eigenen Kinderwunsch auseinandergesetzt - eine Thematik die aufgrund meiner eigenen medizinischen Vorgeschichte bereits schon vor der Pubertät in mein Leben trat und mich sehr beschäftigte.
Retreats Als Teilnehmerin zahlreicher Retreats, Workshops und Seminare weiß ich um die Magie dieser Mikrokosmen und wie wichtig nicht nur die seelische, sondern auch die physische, u.a. kulinarische Komponente der Erholung und des Sich-Aufladens ist. Durch Zufall ergab sich dann eine Zusammenarbeit, in der ich das Kochen übernahm und erlebte eine Freude an der Arbeit, die ich so nicht kannte. Dem wollte ich unbedingt mehr nachgehen!
Ich freue mich auf unser Kennenlernen, Connecten, Supporten und was auch immer daraus entstehen und wachsen mag!